Açıklama

Kabak, çorbadan mücvere kadar birçok farklı yemekte kullanılabilir. Yüksek besin değeriyle de bilinen kabağın kendine has yoğun bir tadı vardır. Kabak, salatalarda ya da sebze yemeklerinde de tercih edilebilir. Kabak ürünü ile yapılan dolma da mutfak kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Kabak tatlısı da özgün lezzeti ile ikramlarda kendisine yer bulur. Kahvaltılara zenginlik katmak isterseniz kabağın reçelini de yapabilirsiniz. Kabak, oldukça geniş bir kullanım alanına sahiptir.